西洋料理

4月11日(月)

2年生 今年度初の西洋料理実習(^^)/

Daurade au chou, souce vin rouge au thym (鯛のポワレ キャベツのエチュヴェと赤ワインソース タイム風味)

胡瓜のミモザサラダ

fume de poisson(フユメ ド ポワソン)

 

fume de poisson

 

 

胡瓜のミモザサラダ

 

 

Daurade au chou, souce vin rouge au thym