日本料理(鯛のかぶら蒸し)

12月8日(水)、2年生の日本料理実習です📷

「鯛の淡雪雪中焼」・「鯛のかぶら蒸し」・「鯛の潮汁」の3品です。

↓鯛の淡雪雪中焼

↓鯛のかぶら蒸し

あわせる野菜は「かぼちゃ・人参・しめじ・銀杏・いんげん」です。

↓鯛の潮汁(完成版)

残す授業もあと数回です。一つでも多くのことを吸収しましょう!