西洋料理

6月14日(月)

2年生の西洋料理実習です。

 

Saute de Akaebi au Thym  ソテ ド アカエビ オ タン

(赤エビのソテー タイム風味)

Filet de daurade en Papillote フィレ ドウ ドラード アン パピヨット 

(真鯛の紙包み焼き)

 

Saute de Akaebi au Thym 

 

 

Filet de daurade en Papillote

本日の真鯛は

庄内総合支庁 水産振興課様より

新メニュー考案と共に

庄内浜の魚を知ってもらう一環として、

提供していただきました!

ありがとうございましたm(__)m