日本料理

5月6日（木）

1年生の日本料理です。

本日は

かつお節の種類

だしの取り方

そして、そのだしを使ってうどんをつくります。

日本料理にとってだしは命。

みんな真剣に聞いていましたよ(^^)/

一番だし☟

二番だし☟