日本料理(ぶり大根)

2月17日(水)、2年生の日本料理です📷

「ぶり大根」・「ぶりの照焼き」・「ぶり刺身」を作ります🐟

では、ぶりを捌いていきましょう。

↓「ぶり大根」 ぶりと大根は別々に煮るのがポイントです。

↓「ぶりの照焼き」 焼き方が肝心です。

↓「ぶり刺身」 とても新鮮なぶりです。

今日もがんばりました♪