日本料理(天ぷら盛り合わせ)

2月10日(水)、高度2年生の日本料理です📷

天ぷら盛り合わせです♪

具材は穴子、海老、鶏もも、さつまいも、南瓜、しいたけ、ピーマン、人参です。

↓穴子・海老

↓鶏ももで鶏天に

↓野菜はかき揚げにもします。

↓天ぷら粉も準備万端。

↓さあ、どんどん揚げていきましょう!

↓盛り付けていきます。

↓天つゆと大根卸しを添えて完成です!

阿部秀志先生の授業も残りわずかです。

2年生、最後までたくさんの事を吸収してください。