2月8日（月）
特別講座です。
講師は
鶴岡市にある『グランド エル・サン』総料理長 片倉忠直シェフです。
本日教えていただくのは👇
なすの一本揚げ🍆
サルサ・マリナーラ
小かぶのポタージュ
素材を活かしきる。
素材を大切にする。
仕事は美しくする。
様々な事を学びました。
片倉先生ありがとうございました(^O^)／
