８月５日（水）、２年生の和菓子実習です📷
この日は「雪平」と「羊羹」で「あさがお」を作っていきます。
※「雪平」・・・「✖ゆきひら→〇せっぺい」と読むそうです。餅の生地に白あんを入れ仕上げたものなのです。
↓雪平
羊羹は赤と青で色付けをしていきます。
あさがおの花に見立てるため、串を使い５角形を入れます！
葉っぱの部分も型抜きし、雪平と羊羹を合わせて完成です！
きれいに仕上がりました！
