和菓子実習

6月30日(火)午後

2年生の和菓子実習です。

 

どら焼き&とら焼き

 

 

お寺などにある『銅鑼(ドラ)』に似ているから『どら焼き』

『トラ』の模様に似ているから『とら焼き』

だそうです!

 

さあ焼いていきましょう!

今日はホットプレートを使います。

 

どら焼きから

 

 

ぶくぶく泡がでてきたらひっくり返します。

つづいて

とら焼!

 

どーやって焼くのだろう(・・?

紙の上で焼く事によって

紙が熱で縮み、とら模様に仕上がるんだそうです😲

完成!

おいしそ~~~!(^^)!