西洋料理

6月29日(月)

2年生の西洋料理です。

 

Poulet au Curry  プーレ オ キュリー  (若鶏のカレー)

Gasaebi a ia Mariniere ガサエビ ア ラ マリニエール (ガサ海老の漁師風)

 

Gasaebi a ia Mariniere に使用する

fond de legumu フォンドレギューム (野菜の煮出し汁)もつくります。

 

『legumu レギューム』はフランス語で『野菜』

 

Gasaebi a la Mariniereの完成!

つづいて

Gasaebi a la Mariniereをつくります。

完成!

👇熱い鍋蓋の上に塩(・・?

『熱いから気をつけてね』

というサインだそうです!