西洋料理・中国料理

本日、1年生は西洋料理です。

Saumonee a la meuniere  ソーモネ ア ラ ムニエール (鱒のムニエル)

Potage garbure ポタージュ ガルヴール (野菜のポタージュ)です。

 

さあ!今日も頑張りましょう!

 

 

1年生は元気いっぱい!

わからない事は積極的に質問します。

完成!

おいしそうに出来上がりましたよ。

 

 

2年生は中国料理です。

回鍋肉 ホイコウロウ (豚肉キャベツの四川風辛子炒め)

干貝焼売 カンペイシャオメン (帆立入りシュウマイ)です。

ネギは片栗粉をまぜてから加えると水分が出なく

水っぽくならないそうですよ。

 

さあ実践!

手さばきがさすがの2年生。

 

完成!