本日、1年生は入学して初めての中国料理実習です。
鍋の持ち方・ふり方
お玉の持ち方
片栗粉の使い方を学びながら野菜炒めを作ります。
器具の使い方を聞いて
さあ実践！
完成！
初めての中国料理実習どうでしたか？
鍋のふり方が超むずかしかったそうです。
2年生は西洋料理です。
Sauce Americaine ｿｰｽ ｱﾒﾘｹｰﾇ（アメリケーヌソース）
Chiffonnade de Bouquet au Vinaigre Fraise ｼﾎﾅｰﾄﾞ ﾄﾞウ ﾌﾞｰｹ ｵ ｳﾞｲﾈｲｸﾞﾙ ﾌﾚｰｽﾞ
(海老のサラダ いちごドレッシング）
Spagetty petite St-jacques ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ ﾌﾟﾁ ｻﾝｼﾞｬｯｸ（稚貝のスパゲテｲー）
天使の海老👼
背ワタをとったり
野菜を細かく切ったり
みんな真剣です。
完成！
すごくおいしそうに出来上がりました！
