製菓実習

本日の1年生は終日座学。

食品学では米の種類等を学びました。

1日中座っていると体がなまりますね。

昼休みは、新しくできた友達と卓球で盛り上がっていました。

2年生は終日調理実習。

初めての製パン実習で『テーブルロール』を作ります。

生地をミキシング⇒発酵⇒まるめて成形⇒いざオーブンへ！

焼きあがるまで心配。

何度かのぞき込みます。

全員おいしそうに出来上がり一安心😌

自分で作ったパンはどうですか？

『たまんね～～』

だそうです。