調理科、高度調理技術科２年のクラスで平田浄水場の施設見学に行ってきました！
普段使用している「水」、調理には欠かすことのできない「水」がどのようにして提供されているのか知ることも大切ですね^^
初めに、近くの田沢川ダムから取水された水が飲料水になるまでの過程を説明していただきました。
実際に浄水の工程をミニサイズで実演！
濁り水が透明になっていくようすを見せていただきました(*^o^*)
次は実際に浄水場の施設へ。
混和池、沈殿池、フロック形成池、ろ過池、浄水池と工程ごとに水が綺麗になっていくようすを見学しました。
「水」の大切さ、重要性を再認識できた見学でしたね(^^)♪
